Нят-Нам.ру


Про Вьетнам

[НАЧАЛО] [ВЬЕТНАМСКИЙ ЛУННЫЙ НОВЫЙ ГОД] [ВЬЕТНАМСКИЙ ЧАЙ] [ЭТИКЕТ И ОБЫЧАИ ВЬЕТНАМА] [ФЕСТИВАЛИ И ПРАЗДНИКИ] [МУЗЫКА ВЬЕТНАМА] [ИЕРОГЛИФЫ ТЬЫНОМ] [БОЕВЫЕ ИСКУССТВА ВО ВЬЕТНАМЕ] [ТУРИЗМ И ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ] [КАЛЛИГРАФИЯ] [ВЬЕТНАМСКАЯ КУХНЯ] [ИСКУССТВО И РЕМЕСЛА] [СОВРЕМЕННЫЙ ВЬЕТНАМ] [ТРАДИЦИОННАЯ МЕДИЦИНА] [ИГРА ГО (КО-ВАЙ) ВО ВЬЕТНАМЕ]

ТЭТ - ВЬЕТНАМСКИЙ ЛУННЫЙ НОВЫЙ ГОД

[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]

Средства передвижения для богов-покровителей домашнего очага накануне Нового года

За несколько дней до отъезда богов-покровителей домашнего очага на небо (23 декабря по лунному календарю) в деревне Тхуичам (общины Туилок уезда Камкхе провинции Футхо), в народе часто называемой деревней красных карпов, вдруг стало многолюдно и оживленно. Десятки тонн красных карпов были выловлены и вывезены для продажи в разные точки страны. Ведь по старому обычаю в этот день покупают красных карпов Тхуичам, которые, согласно народному верованию, служат средством передвижения для богов.

Ранним утром 19-го декабря по лунному календарю вся семья Ха Конг Мань в секторе 3 деревни Тхуичам уже собралась у пруда и начала ловить красных карпов. Уже много лет они регулярно этим занимаются. Мань поделился: «Ловить рыбу сегодня уже поздновато. У нас в деревне начали вычерпывать воду из пруда еще со дня полнолуния декабря». Сначала местные жители разводили красных карпов лишь как декоративных рыб. Потом люди стали обращать внимание на их красный цвет с блеском, который, по их убеждению, должен принести им богатство и удачу. Так и решили покупать этих рыб в качестве жертвоприношения богам.

Тэт
Красные карпы Тхуичам, отличающиеся красным цветом чешуи с блеском, приносят удачу всем семьям

Рынок красных карпов еще никогда не был таким оживленным. Эта рыба пользуется большим спросом во всех городах и поселках. Поэтому сюда приезжают торговцы со всех концов страны – Виньфук, Футхо, Ханой, Лангшон, Куангнинь и др. Торговцы развозят рыбу в больших бамбуковых корзинах или в железных ведрах на мотоцикле по всей стране. Атмосфера в деревне в дни сбора рыбного «урожая» была крайне оживленной, особенно ночью 21-го декабря. Все поля были ослепительно освещены электричеством. Сотни насосов работали на полную мощность, образуя пышную белую пену воды. Все семьи второпях пригоняли красных карпов в самое глубокое место пруда и осторожно бросали сеть. Вычерпывали пруд всю ночь, до самого рассвета.

Тэт
Большая семья Ха Конг Ки (сектора 3 деревни Тхуичам) в день ловли

Тэт
Сортировка рыб по размеру

Тэт
Дети деревни Тхуичам играют с красным карпом

Разведение красных карпов приносит местным жителям немалые экономические выгоды и требует гораздо меньше средств, чем разведение обычных рыб в качестве продуктов питания. Поэтому свыше 70% из общего числа 476 семей в деревне Тхуичам разводят этих рыб. Несмотря на возрастающее число рыбоводов, спрос на красных карпов всегда превышает предложение. Чан Ван Ву – руководитель крестьянской ассоциации сектора 3, с удовольствием поделился секретами успеха местных жителей в разведении красных карпов: «Чтобы получить красных карпов, отвечающих требованиям стандартов, рыбоводы должны уметь отбирать рыб-производителей: самка должна быть правильно сложенной, с продолговатыми головой и телом, с ровной чешуей и желтым хвостовым плавником; самец должен быть здоровым и плотным. Кроме того, следует кормить красных карпов так, чтобы они были как можно меньше. Хорошо, если 1 кг составляет примерно 40 маленьких рыб». Ловля и перевозка красных карпов также требует многолетнего опыта рыбоводов. Чан Ван Ву сказал: «Чтобы красные карпы оставались здоровыми, рыбоводы должны положить выловленных рыб в сетевой мешок. «Сжимая» рыб таким образом, рыбоводы очищают их от испражнений и остатков корма в кишке. После того, как рыбы уложены в нейлоновый пакет, рыбоводы накачивают туда кислород. Таким образом, карпы могут нормально жить там несколько дней, пока их перевозят в разные места.

Тэт
В каждой семье в деревне Тхуичам имеется как минимум один аквариум

Тэт
Нгуен Конг Тхань перевозит рыб из пруда домой

Тэт
Примерно 40 красных карпов, отвечающих требованиям стандартов, составляют 1 кг, который продается в деревне Тхучам за 60.000 донгов

Тэт
Красные карпы привыкают к скученному пространству, перед тем как их увозят в разные места

Тэт
За красными карпами приезжают в деревню Тхуичам на мотоцикле торговцы со всех концов страны

По старому обычаю 23-го декабря по лунному календарю вьетнамцы провожают богов-покровителей домашнего очага на небо. Этот день еще называют Новогодним праздником богов-покровителей домашнего очага. Вьетнамцы верят в то, что каждый год в этот день «короли кухни» (т.е. боги-покровители домашнего очага – их трое) едут на небеса, чтобы докладывать Небесному владыке о делах семьи за прошедший год. Как правило, каждая семья готовит специальный обед, чтобы проводить своих богов-покровителей. На поднос в качестве приношения богам кладут две мужские шляпы и одну женскую шляпу из бумаги, а также три карпа в качестве средства передвижения для богов. После богослужения на кухне шляпы сжигают, а карпов отпускают на свободу в озера, пруды, реки, ручьи и др. водоемы. Вьетнамцы считают 23-е декабря первым днем празднования Нового национального года по лунному календарю.

Туан Лонг
Фото: Тиен Зунг, Чонг Тинь
Иллюстрированный журнал Вьетнам (BAO ANH VIET NAM), №2, 2010

[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]

[НАЧАЛО] [ВЬЕТНАМСКИЙ ЛУННЫЙ НОВЫЙ ГОД] [ВЬЕТНАМСКИЙ ЧАЙ] [ЭТИКЕТ И ОБЫЧАИ ВЬЕТНАМА] [ФЕСТИВАЛИ И ПРАЗДНИКИ] [МУЗЫКА ВЬЕТНАМА] [ИЕРОГЛИФЫ ТЬЫНОМ] [БОЕВЫЕ ИСКУССТВА ВО ВЬЕТНАМЕ] [ТУРИЗМ И ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ] [КАЛЛИГРАФИЯ] [ВЬЕТНАМСКАЯ КУХНЯ] [ИСКУССТВО И РЕМЕСЛА] [СОВРЕМЕННЫЙ ВЬЕТНАМ] [ТРАДИЦИОННАЯ МЕДИЦИНА] [ИГРА ГО (КО-ВАЙ) ВО ВЬЕТНАМЕ]

Наверх

Тэт



Форум | Контакты | Новости Нят-Нам.ру | Про Вьетнам | Вьетнамские мифы и сказки | Философия Вьетнама | Картинная галерея | Тематические страницы | Другие ресурсы | Библиотека

Copyright © "Нят-Нам.ру", 2004.