Вьетнамский чай

Новости, традиции, путешествия, культура и другие вопросы.

Модератор: tykva

ozes
Администратор
Сообщения: 50002
Зарегистрирован: 15 мар 2017 14:33

Re: Вьетнамский чай

Сообщение ozes »

На чайной плантации в Моктяу - фото настоятельницы пагоды Андык:

IMG_6732.JPG
ozes
Администратор
Сообщения: 50002
Зарегистрирован: 15 мар 2017 14:33

Re: Вьетнамский чай

Сообщение ozes »

IMG_6740.JPG
ozes
Администратор
Сообщения: 50002
Зарегистрирован: 15 мар 2017 14:33

Re: Вьетнамский чай

Сообщение ozes »

IMG_6741.JPG
ozes
Администратор
Сообщения: 50002
Зарегистрирован: 15 мар 2017 14:33

Re: Вьетнамский чай

Сообщение ozes »

IMG_6742.JPG
ozes
Администратор
Сообщения: 50002
Зарегистрирован: 15 мар 2017 14:33

Re: Вьетнамский чай

Сообщение ozes »

IMG_6743.JPG
ozes
Администратор
Сообщения: 50002
Зарегистрирован: 15 мар 2017 14:33

Re: Вьетнамский чай

Сообщение ozes »

IMG_6737.JPG
ozes
Администратор
Сообщения: 50002
Зарегистрирован: 15 мар 2017 14:33

Re: Вьетнамский чай

Сообщение ozes »

IMG_6738.JPG
ozes
Администратор
Сообщения: 50002
Зарегистрирован: 15 мар 2017 14:33

Re: Вьетнамский чай

Сообщение ozes »

Чай Шантует в Жангпанг был признан популяцией деревьев наследия Вьетнама

Изображение
Церемония получения сертификата о признании чая Шантует в Жангпанг популяцией деревьев наследия Вьетнама. Фото: Тхань Шон

Нянзан Онлайн – 23 сентября в деревне Жангпанг (община Шунгдо, уезд Вантян, провинция Йенбай) Вьетнамская ассоциация охраны природы и окружающей среды объявила решение и вручила представителям общины Шунгдо сертификат о признании чая Шантует в Жангпанг популяцией деревьев наследия Вьетнама.

Популяция 100 вековых чайных деревьев Шантует в деревнях Жангпанг и Лангмань (община Шунгдо) росла самостоятельно. Площадь распространения, составляющая более 70 га, расположена на высоте более 1600 м над уровнем моря и относится к горному хребту Хоанглиеншон, где круглый год прохладно, сыро, туманно и облачно.

Для жителей высокогорной общины Шунгдо чай Шантует является редким и ценным даром природы. Популяция вековых чайных деревьев Шантует в Шунгдо считается бесценным достоянием представителей народности Монг в этой местности. Произрастающий много веков чайный лес Шантует вместе с природным ландшафтом и уникальными особенностями представителей народности Монг в Шунгдо станет экологическим и познавательным туристическим местом, отсюда откроется новое направление развития для жителей общины Шунгдо, в частности, и уезда Вантян, в целом.


См. Чай Шантует - деликатес облачного рая Тасуа: viewtopic.php?p=7407#p7407
ozes
Администратор
Сообщения: 50002
Зарегистрирован: 15 мар 2017 14:33

Re: Вьетнамский чай

Сообщение ozes »

Чайные кусты на плантации в Моктяу - фото Данг Фо:

6325F2DD-364F-46A9-9CF8-EBFB55C25984.jpeg
ozes
Администратор
Сообщения: 50002
Зарегистрирован: 15 мар 2017 14:33

Re: Вьетнамский чай

Сообщение ozes »

Сбор лотосов на Западном озере в Ханое. И приготовление из них традиционного вьетнамского чая, пропитанного соком цветка лотоса 🍵 :

viewtopic.php?p=35939#p35939

6F7D1D43-74A2-4D4F-8DF9-432FC93FB4EE.jpeg
BF106020-3774-4CDA-8453-DD589337FB20.jpeg
22F49F32-25F3-4C8C-9690-3AB14F5940BD.jpeg
CD02BD05-74B2-4ACA-9BB2-820C63E7218B.jpeg
Чай в цветке лотоса
ozes
Администратор
Сообщения: 50002
Зарегистрирован: 15 мар 2017 14:33

Re: Вьетнамский чай

Сообщение ozes »

Стоимость экспорта чая в Китай стремительно растет

ВИА 27 марта 2023 г

Стоимость экспорта вьетнамского чая в Китай за первые два месяца этого года выросла в четыре раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, по данным Главного таможенного управления Вьетнама.

За два месяца Китай импортировал из Вьетнама 426 тонн чая, что на 121% больше по объему и на 411,2% в стоимостном выражении.

Средняя экспортная цена на чай только в феврале выросла более чем на 10% и составила более 1.641 долл. США за тонну.

Возобновление Китаем своей границы после пандемии COVID-19 является основным фактором, обусловившим значительный рост экспорта чая на этот огромный рынок, сообщило Министерство промышленности и торговли.

Экспорт чая в Пакистан также продемонстрировал тенденцию к росту, достигнув 5.300 тонн на сумму 9,4 млн. долл. США, увеличившись на 5,8% в годовом исчислении.

Хотя Тайвань (Китай) является вторым по величине потребителем чая Вьетнама, экспорт чая на этот рынок за двухмесячный период незначительно сократился. Статистика показывает, что Вьетнам отгрузил на рынок 1.500 тонн на сумму 2,4 млн. долл. США, что на 8,1% меньше по объему, но на 3,8% больше в стоимостном выражении в годовом исчислении.

Статистика также показывает, что в то время как экспорт чая в Россию, Индонезию и Соединенные Штаты резко сократился, экспорт на другие рынки, такие как Ирак, Китай и Саудовская Аравия, значительно увеличился.

В целом, за отчетный период Вьетнам экспортировал 13.600 тонн чая на сумму 22,6 млн. долл. США, что на 7,9% меньше по объему и на 3,1% в стоимостном выражении по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, но средняя экспортная цена продукта выросла на 5,2% и составила более 1.643 долл. США за тонну./.

https://ru.vietnamplus.vn/stoimost-eksp ... -50119.vnp
ozes
Администратор
Сообщения: 50002
Зарегистрирован: 15 мар 2017 14:33

Re: Вьетнамский чай

Сообщение ozes »

105 чайных деревьев «Шантует» в провинции Лаокай признаны наследием Вьетнама

IMG_3386.jpeg
IMG_3389.jpeg

Накануне в деревне Тьотьяй общины Хоангтхуфо уезда Бакха провинции Лаокай Вьетнамская ассоциация охраны природы и окружающей среды объявила решение о признании 105 чайных деревьев «Шантует» наследием Вьетнама.

Согласно результату исследования, возраст данных чайных деревьев достигает более сотни лет.

Община Хоангтхуфо расположена на высоте приблизительно 1000 метров над уровнем моря. Здесь круглый год прохладно, сыро, туманно и облачно. Это место известно своей специальной продукцией – очень ароматным и вкусным чаем Шантует, который известен уже более столетия. Климатические условия, в которых растет чай «Шантует», наполняет его приятным ароматом. При первом глотке появляется умеренная горечь, а после нескольких следующих маленьких глотков во рту останется сладость.

В настоящее время площадь выращивания чайных деревьев «Шантует» в общине Хоангтхуфо составляет около 10 га. Для жителей высокогорной общины чай «Шантует» считается ценным даром природы. Чай «Шантует» помогает жителям улучшить жизненные условия населения.

https://huunghivietnga.thoidai.com.vn/d ... 32668.html
ozes
Администратор
Сообщения: 50002
Зарегистрирован: 15 мар 2017 14:33

Re: Вьетнамский чай

Сообщение ozes »

Чайная церемония у Генерального секретаря ЦК КПВ Нгуен Фу Чонга и Генерального секретаря ЦК КПК, Председателя КНР Си Цзиньпина вчера в Ханое:

viewtopic.php?p=48610#p48610

IMG_8281.jpeg
IMG_8294.jpeg
ozes
Администратор
Сообщения: 50002
Зарегистрирован: 15 мар 2017 14:33

Re: Вьетнамский чай

Сообщение ozes »

На чайных холмах в провинции Лаокай, в 8 км от города Шапа зацвели вишни:
viewtopic.php?p=48702#p48702

Ещё фото:
viewtopic.php?p=48752#p48752

IMG_8562.jpeg
ozes
Администратор
Сообщения: 50002
Зарегистрирован: 15 мар 2017 14:33

Re: Вьетнамский чай

Сообщение ozes »

Надежда Колотова:

Лучшее времяпрепровождение в выходные - познание культуры страны пребывания через мастер-классы
На этой неделе привела друзей осваивать навык изготовления чая в лотосе, чая из лотоса и как провести чайную церемонию 🪷

IMG_3999.jpeg
Ответить

Вернуться в «Вьетнам»